茶言茶语---奶茶

我们都知道茶叶汗青悠长，最早可以追溯到神农时期，至今已有4700多年的汗青，吃茶品茗的方式也是阅历了药用，菜食，羹饮，点茶，沏茶等多个阶段。

奶茶也是品茗方式的一种延长，说到奶茶的来源，最早可以追溯到南北朝时期，也恰是这个时期茶叶莳植的扩展，刺激了吃茶品茗之风的流行，品茗成为了一种流行的时尚,茶肆和茶馆也开端呈现,成为了人们空隙韶光的消遣所在。

在此条件下，其时南朝的士族王肃，卷入宗室内争，为了逃命，他伪装成一个和尚，逃到北魏去。刚到北方就呈现了不服水土的症状，也不习气北方的饮食，不吃羊肉不喝羊奶，常常饿了就吃鲫鱼羹，渴了就品茗。颠末几年的磨合，他也就逐步顺应，逐渐接受了北方的饮食习气。据传是王肃在煮羊奶时，阴差阳错的往里面加了一把喜欢的茶叶，这个不测竟然熬出了一碗奶茶，从此逐步喜欢上了奶茶，还对人们说“茶为酪奴”，既“茶是奶的伴侣”而王肃也成为喝奶茶的第一人，真正的奶茶喜好者的开山祖师。