立秋后，这几样蔬菜建议多吃，健康养生首选

秋日是摄生的好季节，

这时刻想要康健饮食，

不妨多吃下面这几样蔬菜。

滋补又养颜。

莲藕：清润摄生的水中至宝

莲藕富含膳食纤维、维生素C及多种矿物资，具有清热润肺、健脾开胃的功能。无论是清炒莲藕片、莲藕排骨汤，照样做成糯米藕，都能让人回味无限，是秋季摄生的佳品。

2. 南瓜：暖胃养颜的黄金食材

南瓜是秋季的标记性蔬菜之一，其金黄色的外表下暗藏着丰硕的养分。南瓜含有β-胡萝卜素、维生素A、维生素C以及多种微量元素，这些身分对付掩护目力、加强免疫力、匆匆进皮肤康健都有明显作用。

3. 菠菜：铁质丰硕的绿色青鸟使

固然菠菜一年四时都能见到，但秋季的菠菜尤为鲜嫩适口。菠菜富含铁质、维生素K、维生素C及叶酸等养分素，对付预防血虚、匆匆进骨骼康健、加强免疫力都有积极作用。

4. 白萝卜：通气消食的地下精灵

白萝卜，人称“小人参”，其养分代价不容小觑。白萝卜含有丰硕的维生素C、膳食纤维以及多种矿物资，具有通气消食、润肺止咳的功能。秋季干燥，多吃白萝卜有助于缓解秋燥带来的不适。